Ի՞նչ է կանաչ սուպերսնունդը։

Կանաչ սուպերսնունդը սննդարար նյութերով հարուստ սնունդ է, որն ունի բազմաթիվ առողջական օգուտներ: Դրանք սովորաբար հարուստ են վիտամիններով, հանքանյութերով, սպիտակուցներով, սննդային մանրաթելերով և այլ սննդարար նյութերով, որոնք դրական ազդեցություն ունեն հիվանդությունների կանխարգելման և առողջության խթանման վրա: Այս սննդամթերքները ոչ միայն օգտակար են ձեր առողջության համար, այլև կարող են օգնել լրացնել ձեր մարմնին անհրաժեշտ բազմաթիվ սննդարար նյութերը՝ դրանով իսկ բարելավելով ձեր ընդհանուր առողջությունը:

Կանաչ սուպերսննդի հիմնական տեսակներն են՝

● Քլորելլա

● Սպիրուլինա

● Ցորենի խոտ

● Գինկգո

● Սպանախ

● Կաղամբ

● Բրոկկոլի

● Բազուկ

1. Քլորելլա

Քլորելան միաբջիջ քաղցրահամ ջրի կանաչ ջրիմուռ է (նման է սպիրուլինային), որը հարուստ է կենտրոնացված սննդանյութերով և կարող է ապահովել մարդու օրգանիզմին անհրաժեշտ տարբեր սննդանյութեր, և Երկրի վրա ամենահին կենդանի օրգանիզմներից մեկն է: Քլորելան ամենահետաքրքիր օրգանիզմներից մեկն է, քանի որ դրա բջիջներն ունեն ամուր բջջային պատեր, որոնք դիմացկուն են տարբեր այլ մանրէների և վիրուսների հարձակմանը: Քլորելան պարունակում է չափազանց բարձր մակարդակի քլորոֆիլ, 10 անգամ ավելի, քան առվույտի մեջ: Շուկայում ներկայումս օգտագործվող քլորոֆիլային գունանյութերի մեծ մասը արդյունահանվում է առվույտից: Քլորելան պարունակում է մոտ 5.8 գրամ սպիտակուց 10 գրամի դիմաց, իսկ քլորելան նաև հարուստ է անհրաժեշտ ճարպաթթվով՝ ալֆա լինոլենաթթուով, ինչպես նաև բազմազան վիտամիններով, հանքանյութերով, ֆիտոէլեմենտներով և հակաօքսիդանտներով: Դրա վիտամիններն ու հանքանյութերը ներառում են A, D, E, K, B12 վիտամիններ, ինչպես նաև կալցիում, մագնեզիում, կալիում, ցինկ և այլ միկրոտարրեր, ուստի քլորելան անկասկած բարձրորակ և առողջ կանաչ սննդանյութերի աղբյուր է:

2. Սպիրուլինա

Սպիրուլինան կապտականաչավուն ջրիմուռների օրգանիզմ է, որը ծագում է քաղցրահամ ջրից: Այն պարզ, միաբջիջ օրգանիզմ է, որը լատիներեն կոչվում է «սպիրալ»՝ իր զսպանանման կառուցվածքի պատճառով, որը նշանակում է «պարույր», այստեղից էլ՝ անվանումը: Դեռևս 9-րդ դարում մարդիկ սկսեցին օգտագործել սպիրուլինան որպես սննդի աղբյուր: Այսօր այն դարձել է հայտնի կանաչ սնունդ՝ հատկապես բուսական սպիտակուցի բարձր պարունակության և հարուստ քլորոֆիլի, բետա-կարոտինի և այլ կենսաակտիվ բաղադրիչների շնորհիվ, որոնք ավելի շատ ուղղված են օրգանիզմի իմունային ֆունկցիան բարելավելուն:

3. Ցորենի խոտ

Ինչպես ցորենի հացը, լապշան և այլ սննդամթերքներ, ցորենի խոտը ստացվում է ամենատարածված բույսից՝ ցորենից, և այն զրոյական ճարպ պարունակող, բարձր մանրաթելային հավելում է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, հանքանյութեր, ֆերմենտներ և քլորոֆիլ: Ցորենի խոտի և ցորենի բույսերի միջև տարբերությունն այն է, որ սուպերսննդային ցորենի սերմերը ծլում և աճում են, հավաքվում են որոշակի աճի ժամանակահատվածում, չորացվում են ցածր ջերմաստիճաններում և մանրացվում՝ վերածվելով ցորենի խոտի ալյուրի: Հաց պատրաստելու համար օգտագործվող սովորական ցորենի բերքը հավաքվում է շատ ավելի ուշ: Ցորենի խոտը չի պարունակում գլյուտեն և չափազանց սննդարար է: Իրականում, ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ցորենի խոտը հարուստ է C վիտամինով՝ նարինջներից կրկնակի ավելի վիտամին C պարունակությամբ: Ցորենի խոտը նաև պարունակում է մի շարք ամինաթթուներ (սպիտակուցի հիմնական բաղադրիչները), ինչպես նաև B վիտամիններ, որոնք նպաստում են էներգիայի արտադրությանը: Այն նաև պարունակում է կալիում և սննդային մանրաթելեր, որոնք կարող են օգնել կանխել փորկապությունը: Ցորենի խոտի մեջ պարունակվող այլ սննդանյութերի թվում են՝ A վիտամին, E վիտամին, K վիտամին, թիամին, ռիբոֆլավին, նիացին, B6 վիտամին, պանտոտենաթթու, երկաթ, ցինկ, պղինձ, մանգան, սելեն և բազմաթիվ կենսաբանական ֆերմենտներ:

4. Գինկգո բիլոբա

Երեք միլիոն տարվա պատմություն ունեցող գինկգո բիլոբան ամենահին հայտնի կենդանի ծառերից մեկն է: Որպես դեղամիջոց, հատկապես չինական բժշկության մեջ, գինկգո բիլոբան օգտագործվել է տարիներ շարունակ: Հարկ է նշել, որ Գերմանիայում գինկգո բիլոբայի որոշ հզոր հատկությունների շնորհիվ գինկգո բիլոբան իրականում դեղատոմսով վաճառվող խոտաբույս ​​է: Գիտական ​​ուսումնասիրությունները ապացուցել են, որ այս հին խոտաբույսն ունի բազմաթիվ առողջական օգուտներ: Դրանց թվում են թթվածնի և արյան ավելի շատ մատակարարումը, թթվածնի օգտագործման ներուժի բարելավումը: Մարզվողների համար գինկգո բիլոբայի քաղվածքի ընդունումը կարող է բարձրացնել կենտրոնացումը և զգոնությունը, ինչպես նաև բարելավել մարզական կատարողականը:

Ժամանակների զարգացմանը զուգընթաց, ավելի ու ավելի շատ մարդիկ կենտրոնանում են ֆիզիկական առողջության վրա, կանաչ սուպերսնունդը սիրվում է ավելի շատ մարդկանց կողմից։

«Հունան Չժենգիի կենսաբանական ռեսուրսների զարգացման ընկերություն» ՍՊԸ-ն, որը 13 տարի մասնագիտանում է բուսական քաղվածքների մատակարարման մեջ, հանձնառու է համաշխարհային հաճախորդներին ապահովել Եվրամիության, ԱՄՆ-ի և ավանդական կանաչ սուպերսննդի հումքի համապատասխան օրգանական չափանիշներով՝ առողջ կյանքը դարձնելով ավելի հեշտ։